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一、红豆杉鲜果：红豆杉鲜果采摘后，保鲜期很短，果肉很快就会腐烂。在未腐烂前，可用来泡酒，以鲜果1:酒3的比例泡白酒，一个星期后即可饮用。
二、红豆杉干果泡酒：红豆杉1斤干果可泡6斤白酒，浸泡20天后饮用最佳，适量饮用，不要贪杯哦。
二、红豆杉干果泡水：杯中放入大约20颗左右干果，加开水浸泡20分钟后即可饮用，可多次冲泡饮用。泡水时第一次加少量开水，轻轻摇晃杯子清洗干果，清洗后把开水倒掉。还可用来煲汤熬粥，煲汤熬粥使用时与枸杞相同。
红豆杉干果泡酒颜色为黄色；红豆杉干果泡水为无色，味清香怡人，水少时口感微甜。
红豆杉果实泡水
市场上流通的都是指红豆杉干果，因为鲜果很容易腐烂，在鲜果腐烂前，经过加工处理制成红豆杉干果，营养不流失，同时便于保存交易。
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