唱吥綄歌 1星
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猪头需要用火烧一烧,这样能去除猪头上的毛。或者用热水浸泡,大约浸泡半个小时后,用镊子拔毛。一定要用滚烫的水浸泡,将猪头上面的污渍和血水全部去除掉。
如果是刚杀的猪头,最好用火烧一烧,能将上面的毛全部烧掉,这样处理起来更方便。烧的过程中,注意要将鼻孔、耳朵里的毛和眼毛都烧尽。清洗猪头是一件比较麻烦的过程,所以要有耐心,仔细一些。
19小时前
有为的男亽 2星
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猪头清理是个又麻烦而且还得细致活,首先用火烤把猪头架在明火上燎烧,把毛烧掉,在烧毛的同时猪皮也被烤黑了,还要把烤过的猪头泡温水里用刀把猪头表面的黑皮刮掉。
刮完后再把松香(松树上流出的粘粘的透明的液体,粘性很强)加热熔化后趁热用工具涂抹在猪头的眼睛,鼻孔,耳朵眼以及头部,脸面上的褶皱里,因火烤不到这些地方,而松香是纯植物制品,无毒无害,待松香晾凉用手一扒连松香带毛就都拽下来了,这样清理的猪头又白,又干静。
17小时前
回答问题
猪头怎么处理干净
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