佛手瓜的心要挖掉吗

豆涐想沵 3个月前已收到2个回答举报

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爱的太离谱 2星

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佛手瓜的心要挖掉。佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等，它是葫芦科佛手瓜属植物的果实，在我国以云南、贵州、浙江、广东、福建等地最多，有些地区习惯将佛手瓜当成一种蔬菜食用，佛手瓜口感清脆细嫩，味道微甜，汁水多，也有人将它当成一种水果食用。

11小时前

醉在难忘时 4星

共回答了489个问题评论

不用挖掉的，佛手瓜的瓜核也是可以食用的,成熟的瓜核可以加工成多种食品。咱们平常烹制菜肴还是挖掉瓜核比较好,因为瓜核用来做菜口感不是太好。

9小时前

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