煎牛排不熟怎么办

懂坚强 1个月前已收到1个回答举报

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煎牛排不熟可能是烹饪时间过短、加工的火候过大、切的太厚导致的。牛排烹饪的时间不到位，会导致牛排嫩外成熟度不一致。烹饪牛排的火候过大，表面成熟的会比较快，里面却没有熟透，所以需要慢火久制。煎牛排的时候，牛排不要切的过厚，会影响烹饪的效果。牛排在煎之前需要用食用盐等调味进行腌制，腌制半个小时即可。

15小时前

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