妞只属于我 4星
共回答了471个问题采纳率:90.6% 评论
一、杀菌工艺不同
巴氏杀菌乳一般只杀灭乳中致病菌,而残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌;灭菌乳是杀死乳中一切微生物包括病原体、非病原体、芽孢等。
二、保存时间不同
由于巴氏杀菌乳残留一定量的乳酸菌、酵母菌和霉菌,因此其运输、贮存和销售温度均有低温要求;而灭菌乳对运输、贮存和销售过程则没有低温要求,保质期也相对较长。
三、外观风味的不同
二者的最大差异其实在于外观和风味,巴氏杀菌奶基本上保持了杀菌前的乳白和奶味,全脂灭菌乳而会使奶色相对变暗,而超高温产生的一定的“焦糊味”也会掩盖奶本来的风味。
13小时前
回答问题
什么叫巴氏杀菌奶
寂寞蓅烺
什么是巴氏奶
笨蛋我疼你
巴氏杀菌乳和灭菌乳有何区别
俄一生情债
什么是巴氏杀菌乳
蒐斧神
全脂灭菌和巴氏灭菌区别
一时兴起
灭菌乳什么意思
变做客气
ct室建设标准
独心只爱你
正组词盛多音字组词
男缠绵
盛 是个多音字吗
冄厶號
盛的的多音字组词
极度冷傲
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
胡适经典语录爱国
1个月前2个回答
锡盘可以重复使用吗
3个月前5个回答
湖州有飞机场吗
3个月前1个回答
丰田凯美瑞ECT是什么功能键
平面模特是什么意思
1个月前1个回答
一段线和重点本科线的区别
无锡最大的电影院
2个月前1个回答
真正男子汉第二季晚会表演是哪期
香肠表面有白颜色怎么处理
3个月前2个回答