晒小鱼干最简单的方法

无情独年少 1个月前已收到4个回答举报

共回答了363个问题采纳率：97.6% 评论

第一步：陆仔鱼先洗干净，把内脏鱼鳃都清理干净！然后滤干水放盆里

第二步：放盐腌制2小时！

第三步：洗掉盐巴，太阳下晒3-4小时，连续2天直到干为止

第四步：鱼干晒好了，不必太干，有点韧的好。

第五步：用烤炉烤出来的鱼干，健康又美味，下酒刚刚好。喜欢脆一点的朋友，可以用来煎，跟骨头都可以一起吃了。

4小时前

共回答了130个问题评论

小鱼清理好内脏后放置在铁网上。

然后用点燃木炭。将放置了小鱼的铁网架空一定距离在木炭上方慢慢烘烤到鱼身变干。

2小时前

共回答了251个问题评论

晒小鱼干方法：先把鱼腌治下放点姜、葱、祘、盐、酱油什么的，腌三个小时拿出来，在盖上沙网晾晒，注意小鱼和沙网要有距离，以免苍蝇靠近、也不能淋雨、这样晒出来的小鱼很美味。

21小时前

共回答了180个问题评论

小鱼干怎么晒晒小鱼干需要先把小鱼干洗干净后放入盐腌制烘烤，然后在锅里放油把鱼放进去，稍微炸一下，炸出香味，接着把小鱼干铺开放在阳光下，直到小鱼干晒干为止，最后用火烤一下即可。

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐