蒲子怎么炒好吃

扯你罩罩 1个月前 已收到1个回答 举报

姐名花有主 1星

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原料:瘦肉200克、蒲瓜250克、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽各适量。

做法步骤:

第1步、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第2步、蒲瓜去皮洗净。

第3步、切成薄片。

第4步、锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色盛出。

第5步、锅中留底油,下入蒲瓜片翻炒,加少许水烧一会。

第6步、蒲瓜变软,放入炒好的肉片和葱花,加盐调味炒匀。

17小时前

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