芥菜渣做法

我只要永恒 1个月前 已收到3个回答 举报
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养猪女 2星

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芥菜渣是指芥菜叶子中剩余的部分，一般在烹饪过程中会被割掉。但是芥菜渣也是一种营养丰富的食材。最简单的做法是将芥菜渣洗净后切碎，加入适量盐和醋拌匀即可食用。

另外，还可以将芥菜渣用油炒香，加入蒜末、盐等调味料，做成芥菜渣炒肉或芥菜渣拌饭等多种美食。

芥菜渣还可以用于做汤或炖菜，增加菜肴的味道和营养。

19小时前

3

我们伤不起 4星

共回答了497个问题 评论

芥菜250克、小麦面粉100克色拉油适量、食盐适量、小葱适量、五香粉适量

2、芥菜去掉黄叶，在清水里浸泡2小时以上，洗净，切碎。

3、豆渣放入鸡蛋、面粉、五香粉、盐少许拌匀。

4、将切碎的芥菜放入拌匀。

5、煎锅中放少许油，把做好的糊平摊在锅里，转小火煎至两面金黄即可

17小时前

13

三壶酒 3星

共回答了339个问题 评论

1/10

芥菜洗干净，切掉老的部分。

2/10

锅中烧开水后放入芥菜煮3分钟。

3/10

捞出芥菜泡凉水（时间不限）

4/10

芥菜切碎末；蒜切蒜末。

5/10

准备好油渣。

6/10

锅中放油,放入蒜末小火炒香。

7/10

放入芥菜末大火翻炒1分钟。

8/10

放入油渣翻炒1分钟。

9/10

加入适量盐和鸡精翻炒均匀。

10/10

装盘。

14小时前

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