醋溜菠菜花生米做法

红眼黑心 3个月前 已收到3个回答 举报
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不青年 1星

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1.焯水后的菠菜过凉水，捏团沥干水分，油锅中加入食用油，油温六成热后放入花生米，翻炒炸熟。

2.用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用，菠菜改刀切段，放入盆中，加入葱末、蒜末、辣椒油。

3.滴上香油，倒上陈醋，放入花生米，搅拌均匀即可装盘。

14小时前

3

都会有时候 2星

共回答了280个问题 评论

花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒。炒好的花生米，撒少许盐，晾凉。

菠菜洗净，水开，入菠菜，焯水。捞出，入凉水过凉。挤干水分，切寸段。加白糖，加陈醋，加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀。

12小时前

29

尕緢哃学 3星

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花生米炸熟，油热放焯好水的菠菜放盐醋鸡精，花生米炒入味

9小时前

45
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