美但不明显 3星
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牛乳炖雪燕的恰当作法:
原材料:干燕条3g,番木瓜20g,牛乳2b250l,纯蜂蜜小量。
作法:
1.把干燕条清洗表层,放干净碗里,倒进5b250l矿泉水。
2.泡开4钟头上下,至燕条彻底发大至透亮来。
3.泡开好的燕窝大概是原净重的6-7倍。
4.把泡开好的燕条放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来。
5.顺燕窝自的纹路把燕条掰成细细的放进炖锅,加矿泉水,水zd量高过燕窝一小手指。
6.盖章放进锅内,锅内水位线至炖锅一半高,防水防火小火慢炖45分鐘就可以。
7.番木瓜削皮去籽,切一小块。
8.把番木瓜和牛乳放进炖好的燕窝内
9.添加老冰糖溶化或是稍凉后添加纯蜂蜜翻拌就可以服用。
雪燕隔水炖来30分钟。切勿不可以烧煮超出1钟头,雪燕会源化为水。
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