肉炒细芹菜做法

模糊了眼睛 1个月前 已收到2个回答 举报
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霜降湿热 4星

共回答了447个问题采纳率：92.6% 评论

用料猪肉 适量蒜 2瓣姜 3片生抽 少糖 适量料酒 适量盐 一点点做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，芹菜抽丝掰成小段。

步骤 2

锅内倒油，直接放入肉丝煸炒，炒至肉丝变色，加入姜片和大蒜。

步骤 3

然后倒入芹菜迅速翻炒，加入料酒，酱油少许，糖，，一点点盐。然后起锅装盘。

19小时前

40

我屌丝 1星

共回答了116个问题 评论

芹菜要切寸断，可以先焯水，也可以不焯水，根据自己喜好

肉切成肉丝和芹菜的形状差不多，锅里放油，葱姜爆锅，放上肉丝，快活极好，变色后倒入芹菜翻番炒十几下后放点盐，味精调味即可

17小时前

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