河南正宗烧羊肉做法

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變態嘙 3星

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河南正宗的有新乡的红焖羊肉,羊肉切大块放凉水锅内焯水,炒锅放油,加入郫县豆瓣酱炒出红油,再加入大块葱姜蒜。

放入炒好水的羊肉,加开水炖煮半个小时,加入盐,胡椒粉,生抽老抽。出锅装盘

6小时前

45

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用料

姜 一块

花椒 20粒

糖 少许

盐 少许

料酒 适量

白酒 适量

酱油 适量

八角 一个

桂皮 一小块

郫县豆瓣 一大勺

葱 六,七根

陈皮或桔皮 两片

注意:浓红茶一杯,不要茶叶,只有茶水

干辣椒

4小时前

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