广东海参粥最正宗的做法

雅筱咪 4个月前 已收到2个回答 举报
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朦胧旳時間 5星

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材料：小米、海参、胡萝卜、萝卜干、清水、食盐、生姜。

做法:把准备好的海参放入清水里浸泡6小时，再将把小米淘洗干净，海参泡发好后用刀切片，胡萝卜和生姜切好，放一旁备用，锅中放水煮沸，加入小米，海参，生姜丝，胡萝卜，煮半小时，最后加入野菜，盐，搅拌均匀即可。

3小时前

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腹黑她老公 3星

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1.

小米淘洗干净,用清水泡上;

2.

海参洗净,切姜丝和葱花,海参(大连野生辽刺参)

3.

汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4.

加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

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