包粽子的米要放盐吗包粽子一斤米要放多少盐

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答：包粽子的米要放盐。

一斤米放1-2勺即可。糯米在包粽子之前需要浸泡一段时间,可以将放于30°水温中浸泡40分钟左右,再沥水半小时左右,或者是将糯米放于清水中浸泡，但时间最少要保证3小时。

13小时前

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