扭动身躯 1星
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一般建议冷水下锅
煮香螺的时候一般建议要冷水下锅,因为热水下锅容易造成香螺内部营养的流失,而且经常受热不均,用冷水煮的话可以使螺内部受热更加均匀,螺肉熟得较快。
13小时前
爱情微凉 4星
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1、香螺制做的情况下是需要选用冷水开展清理的,而香螺水焯是需要用凉水煮的,用开水煮是会出現营养元素遗失。
2、香螺是一种美味的食物,这类食材在广东省这里是服用比较多的,并且服用香螺主要是吃螺肉,我们享有的是吃螺肉的味儿,另外广州人制做出去的香螺很美味,合适作为下酒小菜。
11小时前
回答问题
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