冰糖葫芦中加了什么东西糖可以变的透明而且脆

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狗比你忠 3星

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只有白糖和水，但熬糖浆的火候很重要。

锅中加入白糖和水，比例大约为2份白糖：1份清水，大火烧至沸腾，之后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后就可以用穿好串的山楂沾了。喜欢桂花糖的话，还可以在糖浆里加入少许桂花糖。

12小时前

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