生性自由 3星
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奶油裱花多用于日常生活,奶油造型稳定性差,只适合抹面或者夹馅。
奶油霜造型稳定性好,奶油霜比较适合做裱花款蛋糕,更立体,更好看,我们一般会在里面加柠檬汁调味。制作奶油霜多打会,让空气更饱满,口感更轻盈些。
5小时前
回答问题
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