國産貨浪娚 4星
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不可以吃,因为头部聚集了自身所有的器官,如肝脏、胃、鳃等,还包括排泄器官,存在一定的健康安全隐患。
通常可食用部分是虾尾,其中含有丰富的蛋白质和微量元素,并且味道比较鲜美,有助于增进食欲,但需注意要将虾煮熟后再进食。
8小时前
薀柔丑滒 3星
共回答了39个问题 评论
小龙虾属于河鲜或者湖鲜,无论是野生的还是养殖的小龙虾都不是很干净,除了在外壳上会带有一些污渍、寄生虫等,由于其鳃、胃、脏器等都集中在头部,头部也会带有一些寄生虫,这是不吃小龙虾头部的主要原因。最干净去除方法 小龙虾在活时可以从背后捏住小龙虾的背部,拧住头部外壳,向下掰开,可轻松去掉头部外壳,再用牙刷刷洗头部,即可清除头部所有的脏器和污渍。
保留虾黄去头法 小龙虾含有味道鲜美的虾黄,在去头时可特意保留,可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出,最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。
6小时前
回答问题
齐秦专辑顺序
蕶薍稚
直径22厘米等于多少寸
殘缺的暧昧
22厘米多少寸
肮葬丗屆
22公分等于多少寸
莫失不离
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