过去被遗忘 3星
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1.
100克的粉炖200克的水是1: 2的比例,用筷子快速将它拌匀,拌成无颗粒状备用。
2.
在另一个碗放入清水,放入一点红薯淀粉、一点红烧酱油、一点生抽、少许的蚝油、一点点胡椒粉,用筷子快速将它拌匀备用。
3.
热锅凉油,放入刚刚准备好的洋葱丁,放入锅中翻炒,炒出香味后,再把香菇丁放入锅中,继续翻炒,炒出香味后,再把浸泡香菇的水倒入锅中,煮至沸腾,煮熟后,提前调好的料汁放入锅中,开大火再次将它煮至沸腾,煮至粘稠状,放入葱花拌匀,装碗备用。
4.
起锅烧水,将锅中水烧开后,在盘中涂入适量的油,在提前拌匀的肠粉放在里面,再放入少许的肉末,放进去时用筷子将它整理一下,蒸熟后再把它盛出来就可以了,再做一个鸡蛋的也是一样的,放进去用筷子稍微将它固定一下,不要让它一边薄一边厚,直接在蒸至变色,蒸熟把它盛出来就可以…
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