孤岛旧年 3星
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用料:姜 3片,鸡翅 适量,料酒 小半碗,生抽 适量,老抽 适量,白糖 半碗。
做法步骤:
1.鸡翅洗干净,姜切块,泡30分钟,小半碗料酒,生抽加老抽小半碗,白糖半碗,倒入锅中,基本上是1:1.1。
2.鸡翅也一起放入锅中,大火烧开,转小火炖,盖上盖子,炖上30分钟左右收汁。待汤汁完全收好后,装盘撒芝麻。
5小时前
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