烟花乱放 1星
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炸藕盒与茄盒的做法先准备面糊,把面粉,淀粉,还有酵母粉一起放入盆中,搅拌均匀,加水,不要太稠,用筷子基本能挂住最好,然后把面糊静置一旁10--20分钟在使用。面糊放在一旁静置,准备材料藕去皮,第一刀切片不要到底,第二刀切到底,尽量不要切断,切断不好夹肉馅。茄合也是这样去切调馅,韭菜洗净切末,放入肉馅中,加少许料酒,盐根据个人口味加入,加入鸡精,葱姜末,加入食用油,加入五香粉,最后淋入2-3汤匙香油,搅拌均匀即可。把肉馅夹入藕和茄子中间,肉馅不要太多,耦合口微张即可。
15小时前
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