烤鱿鱼须的做法和腌制方法

着迷你的笑 1个月前 已收到3个回答 举报

守望煙雨 3星

共回答了311个问题采纳率:94.6% 评论

用叉烧酱和耗油腌制。烤鱿鱼须之前要先将鱿鱼清洗干净然后将表面那层白色的膜剔除,沥干水分后再腌制,腌制的时间是2-3小时最佳。在烤的过程中多刷几次酱料会使鱿鱼更入味更香,最后撒上孜然粉可以去除鱿鱼的腥味,腌制鱿鱼时先将竹签放入水中浸泡,竹签浸泡后再串鱿鱼,这样可以使竹签在烧烤时不宜被烤焦。

13小时前

2

女人似终 3星

共回答了326个问题 评论

1、洗净鱿鱼须。

2、鱿鱼须切好,然后加所有调料腌制3小时。

3、铺好锡纸和鱿鱼须就放入200度预热好的烤箱中,烤30分钟。

4、烤鱿鱼会有鱼汁渗出,千万别浪费了留着做菜或拌面。

5、鱼汁倒出后烤10分钟就完成了。

经验步骤:1洗净鱿鱼须。

2鱿鱼须切好,然后加所有调料腌制3小时。

3铺好锡纸和鱿鱼须就放入200度预热好的烤箱中,烤30分钟。

4烤鱿鱼会有鱼汁渗出,千万别浪费了留着做菜或拌面。

5鱼汁倒出后烤10分钟就完成了。

11小时前

1

追忆那份情 1星

共回答了121个问题 评论

原料:鱿鱼须、蒜蓉辣椒酱、烧烤料、橄榄油各适量。

做法步骤:

第1步、新鲜的鱿鱼须洗净沥干水份备用

第2步、锅中烧开水将鱿鱼须焯水时间不要过长影响口感焯好水的鱿鱼须立即放入冷水中过凉

第3步、橄榄油滴在鱿鱼须上拌匀

第4步、摆入空气炸锅中均匀的涂抹上蒜蓉辣椒酱温度180度时长15分钟烤制

第5步、烤制好的鱿鱼须好香哦

第6步、鱿鱼须依次串在竹签上

第7步、生菜摆入盘中将鱿鱼须摆在盘中再均匀的撒上烧烤料即可享受美味啦

8小时前

2
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com