控制慾望 1星
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步骤/方式1
牛肉、牛板筋可以焯水在高压锅压上20-30分钟晾凉,将牛肉切片,牛板筋切小片。萝卜切小块,洋葱切小片,备好姜、小茴香、八角。
步骤/方式2
锅中入油,小火炒香八角、小茴香、姜、洋葱。喜欢辣的加一勺豆瓣酱。
步骤/方式3
加入牛肉、牛板筋,萝卜翻炒,加入酱油炒匀。
步骤/方式4
加开水,加入红糖,烧开后,转中小火炖约20分钟,萝卜软烂即可。因牛肉与牛板筋是熟的,时间以萝卜块大小为准
步骤/方式5
炖至汤汁浓稠即可出锅了
7小时前
回答问题
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赵二喜
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