绿茶炒米的制作方法

独享寂寥 3个月前 已收到2个回答 举报
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爱情骗子 4星

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绿茶炒米：

1· 用晾干的熟米饭。2用水泡4小时左右再控干水分的米。我是2。

2· 入锅中火干炒，微黄时加入花椒，继续炒

3· 炒至金黄，也可再炒至黄褐色香味更浓。手不要停，不要糊掉

4· 看到米粒边缘微微膨胀，就可以关火了

5· 两汤勺炒米+1/3汤勺糖+1/5汤勺盐，一点绿茶用沸水冲泡。不烫口时加入半汤勺蜂蜜，搅拌均匀饮用。（总量不用这么精确，以个人口味为准）

6· 炒米冷却后放茶叶罐储存。

8小时前

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南风挽歌 1星

共回答了151个问题 评论

加绿茶跟米一起放在锅里，用小火慢炒炒米熟了以后就可以用来泡茶喝

6小时前

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