明胶主要成分是那些

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為妳變壞 2星

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明胶的主要成份是胶原蛋白，但主要是大分子的胶原蛋白，人体很难吸收的，并不是有些宣传说的多么营养！那是误导。

由于明胶是天然物质，对人体没有任何副作用，所以国家标准允许不限量使用。因此使用加工中使用较多。

其主要作用是：增稠剂（让液体产品浓度更稠，如酸奶），乳化剂（让产品中的水和油能够共融不分离）

具有很好有保油保水效果，所以应用较多

21小时前

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