土豚加萝卜的炖法

骨灰级男神 3个月前已收到2个回答举报

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用料：土豚200克、萝卜1根、姜片10克、盐适量、胡椒粉适量、生抽10克。

做法：

1、首先清洗土豚把黑色膜撕掉。萝卜切块备用。热油锅把土豚俩面稍微煎煎（用猪油更香喔）。

2、倒入开水大火煮开，然后加入萝卜转小火慢炖40分钟左右，炖好后加入适量盐和胡椒粉。

11小时前

共回答了310个问题评论

豚肉切块温水洗净。

锅中放油，生姜把豚肉煸炒。放料酒炒香。

加水，大火烧开，小火烧一小时，放萝卜块再烧20分钟。放盐葱花即可。

9小时前

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