虾皮托的做法

红尘多 3个月前 已收到2个回答 举报

奈河橋 2星

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食材

新鲜虾皮 500克 、 鸡蛋 5个 、 精盐 适量 、 葱 一根 、 美极鲜 少许

烹饪步骤

步骤1、新鲜虾皮(买的时候还在眨眼睛呢)洗净 控干水分 葱料理机打碎 鸡蛋 盐 美极鲜统统放入虾皮中 搅拌均匀

步骤2、平底锅热锅 冷油 用勺子将虾皮糊均匀放入锅中 中小火煎至成型

步骤3、成型后翻面 待两面煎至金黄色即可出锅(煎的时候用小铲子稍稍按压 这样熟的快且均匀)

9小时前

46

枫叶摇 1星

共回答了127个问题 评论

虾米托食材:

小白河虾 500克鸡蛋 4个淀粉 3勺盐 适量胡椒粉 适量

虾米托的做法:

步骤 1

小白河虾用清水洗净控干

步骤 2

打入4个鸡蛋搅匀

步骤 3

加入3勺淀粉、适量盐、适量胡椒粉搅匀

步骤 4

平底锅刷少许油,把虾米糊舀到锅中摊成小饼

步骤 5

煎制两面金黄就可以出锅了。

7小时前

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