鸡翅焖饭

主料：盘锦大米1杯、鸡翅中5个、胡萝卜1根、 土豆1个、小葱1根

辅料：鸡翅腌料适量、花生油少许、生抽1勺 、蚝油1勺

鸡翅焖饭做法：

步骤1、鸡翅洗净，用刀在两面划几刀便于入味

步骤2、用腌肉料腌制半小时，我买的现成的腌肉料，没有也可以按自己喜欢的口味放入生抽、蚝油、盐、胡椒粉等腌制

步骤3、大米1杯淘洗干净，加入1杯水

步骤4、注意水不要加多，通常只焖饭的情况下，米水比例1:1.2，后面还要加入其它食材和调味，他们都会出水。所以这个量一定要控制好

步骤5、土豆、胡萝卜洗净、去皮，切滚刀块

步骤6、小葱切葱花

步骤7、电饭煲中加入腌制好的鸡翅中

步骤8、再铺上切好块的土豆和胡萝卜

步骤9、加入一勺生抽、一勺蚝油

步骤10、最后淋上适量花生油，电饭煲电源开启焖饭程序即可

步骤1、1香喷喷的鸡翅焖饭做好啦

材料： 鸡翅中8到9个 胡萝卜1根 洋葱1个 调味料： 生抽2大匙 老抽1/2小匙 小红辣椒1粒 清水1/2杯 味淋1大匙 料酒2大匙

简单3部做法主要包括第一步腌制，第二部炒至，第三部蒸！

1.鸡翅剁一刀，分成两小块儿

2.洋葱切丁，胡萝卜去皮切丁别用

3.鸡翅清洗干净放入生抽

4.继续加入料酒

5。加入味淋

6。放入老抽，小红辣椒，用手充分抓均鸡翅，让鸡翅都沾满颜料之。腌制30分钟

7.锅中放入少量橄榄油，油热之后，祛 自除腌制鸡翅用的小红辣椒，然后锅里放入腌制好的鸡翅，连腌制的汤汁一起放进锅里，翻炒均匀

8.加入胡萝卜，洋葱，翻炒均匀，加入清水。盖上盖子焖之5分钟

9.大米1杯半用清水泡1个小时，泡好后沥干水分。5分钟之后，鸡翅关火，倒入电饭锅里，之后倒入沥干好的大米，水的量没有莫过大米，但是用勺子压一下大米水刚好莫过就可以了。下面就按照正常蒸饭来就可以了，饭蒸熟之后，继续焖之10分钟就可以食用了。