生蚝里面的都可以吃吗

心有千千结 1个月前已收到3个回答举报

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不能。

生蚝里面的肉并不是全部都可以吃，部分组织并不建议食用，比如生蚝的内脏。如果生蚝没有清洗干净，里面存在泥沙等杂质，也不建议直接食用，应将生蚝烹饪熟透以后进食。

一般经烹饪熟透的生蚝，里面大多数部位都可以吃，但黑色团块的部位不建议食用。虽然在烹饪生蚝之前会进行处理，清洗出泥沙和排泄物，但是生蚝内部有肠腺团，主要是生蚝内脏，可能会残存有生蚝未消化的残留物以及代谢产物，所以不建议食用生蚝里面的黑色部分。

19小时前

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生蚝除了壳里面的都可以吃的，生蚝分天然和养殖的，天然的个头小点但味道更鲜美，而且营养丰富，补钙补锌，通常吃法煲汤、煮粥、烧烤。

17小时前

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是的。生蚝里的肉是都可以吃的，因为生蚝一般经过高达几百摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死，烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过碳烤而成

14小时前

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