厚蛋烧的做法有哪些

華麗旳低調 3个月前 已收到1个回答 举报
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桃花暴發戶 2星

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蛋液中加点牛奶可以让蛋饼更蓬松滑嫩。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 5个、牛奶 200克、糖 15克、盐 适量。

1、第一步碗中磕入鸡蛋，搅匀。

2、然后加入牛奶，糖，盐拌匀。

3、锅内放油加热。

4、倒入蛋液，七成熟开始卷。

5、然后刷油，倒入蛋液，晃动均匀。

6、继续卷。

7、盛出用刀切块，撒上黑芝麻，完成。

13小时前

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