做土豆丝饼一斤土豆丝要放多少五香粉

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1 一斤土豆丝应该放一勺五香粉。
2 五香粉是一种中式调味料，味道独特，可以提升土豆丝饼的口感。
3 如果你喜欢更重口味的土豆丝饼，可以适量增加五香粉的用量，但不宜过多，以免影响口感。

11小时前

共回答了80个问题评论

放五香粉1克

主料

土豆1个面粉10克

辅料

盐2克五香粉1克

植物油适量

方法步骤

步骤1

土豆去皮

步骤2

切丝

步骤3

加盐，五香粉拌匀，腌5分钟

步骤4

倒去腌出的汁，加适量面粉拌匀

步骤5

平底锅中放植物油，放适量土豆丝整理成饼形，中火煎

步骤6

两面煎定形，熟透，外酥内软，口感很棒

9小时前

共回答了69个问题评论

用盐量取决于个人口味和制作的数量，一般来说，制作一斤土豆丝饼需要使用约 2-3 克盐。您可以在制作过程中尝试一下味道，然后根据个人口味添加或减少盐的用量。另外，您还可以在土豆丝饼中加入其他调味料，例如黑胡椒、香菜等，以增加风味。

6小时前

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