藏血麦面的正宗做法

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准备食材：五花肉100克，蒜苔100克，木耳十克，菜花两朵，土豆一个，胡萝卜一个。藏血麦面500克。

五花肉切片，蒜苔切成寸段，土豆切成小菱形片，胡萝卜切成菱形片。

藏血麦面中加入三克食盐，三克碱面，常温水和成面团，揉光滑醒面十分钟，再揉光滑，如此反复三次，擀制成面条。

炒锅烧油，油熟放入五花肉，蒜苔，木耳，菜花，土豆片，胡萝卜片，加入酱油生抽蚝油13香适量的盐继续翻炒至熟。

锅内加清水烧开，下入藏血面条煮熟捞出，倒入炒菜锅中，同菜一起再翻炒一会儿即可

7小时前

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烹调藏血麦面：水开下锅，按软硬要求煮8～12分钟，加少许香油、酱油调味，无论汤面、拌面、炒面，都是百搭！

藏血麦拌面，配西红柿、黄瓜、芹菜，入口香滑！

藏血麦素凉面煮熟后，拌蔬菜（紫甘蓝、绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜）、花生酱或芝麻酱、花生米少许、适量辣油、米醋、香油、盐和糖。

炎炎夏日如果不想吃饭，来一碗料十足的素拌面，酸爽带劲～～

5小时前

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