藕要卤多久

十年不久 1个月前 已收到3个回答 举报
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只是做戏 4星

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藕要卤15-20分钟

卤水沸腾后,一般将藕片放入里面煮15～20分钟就可以。若是煮制的时间过长,会将卤藕煮烂,其脆嫩的口感会受到很大影响。

13小时前

16

艹纯白情愫 1星

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一般20分钟就够了。

在煮莲藕的时候，时间是不需要太长的，20分钟就足够了，煮的时候一定要放一些佐料，而且可以用筷子扎一扎，看看有没有熟。

11小时前

8

情趣用品店 2星

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藕一般卤十五分钟左右，如果想卤入味点，可以稍微长一些，但是最好不要超过三十分钟，卤太久对藕的味道和口感都不好，而且还不利于身体的健康，营养物质也被破坏。

藕片吃完卤汁可以加其它的蔬菜荤菜继续卤，卤汁是越老越好的，每次做卤味的时候再根据卤水情况加点香料和调料进去，大部分人都选择用高压锅进行卤藕，因为这样卤出来的藕，会更加的入味

8小时前

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