怎样做热狗香卷

淡淡念他 1个月前 已收到1个回答 举报
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垂乱发丝 4星

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热狗香肠奶香馒头的做法

面粉，奶粉，糖，酵母准备好。

所有料放入面包机，加入水。

合面档，揉了2次。

用酸奶档发面，发到面团变两倍大，手指压下去不回缩即可。夏天温度高的话直接盖盖发面，很好。

排气，可以用擀面杖帮忙。

卷起来后横切面没有气孔就好了

取一块，搓成条，多长看用什么样的肠，肠的大小。

卷上，两边口往里压压。可以在封口的地方沾水，封口不回开

做好后醒10分钟。冷水入蒸锅，大火烧开后转中火，10分钟，关火后焖5分钟，ok

出锅

6小时前

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