粉肠里的粉是什么

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懒懒懒女人 2星

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粉肠里面的粉是淀粉。粉肠一般是用淀粉糊混合猪五花肉或是猪瘦肉等馅料，并灌注在普通肠衣中，蒸煮后晾干或是熏干而成的一种香肠制食品，如加入大蒜等馅料则称之为蒜肠。

12小时前

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