晒干的咸鱼怎么保存

恶心味 3个月前已收到4个回答举报

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1、冰箱中。存放干咸鱼最简单快速的方法就是放在冰箱中，将鱼干放在保鲜袋中，然后放在冷冻室即可。

2、放在玻璃罐子中。将干咸鱼切成大小适中的块状，在玻璃罐中放盐、干辣椒、花椒等，然后将鱼干放在玻璃罐中，盖好盖子，密封好。

3、挂在通风处。将干咸鱼的表面撒上一层盐，然后挂在通风处即可，这种保存方法的时间相对来说比较短。

6小时前

共回答了135个问题评论

1、可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。如果咸鱼比较大条，可以切成合适大小的块状再装起来。

2、装盛，在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在阴凉、通风、干燥的地方。

也可以把剥开的大蒜瓣铺在罐子下面，把咸鱼放进去，将盖旋紧，能保存很长时间不会变质。咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后"不仅大致保存了其原有的营养价值"而且产生了独特的口感和风味"所以咸鱼一直深受大众的喜爱"具有非常广泛的市场需求。

4小时前

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晒干的咸鱼要冷藏保存，否则要岀油。

1小时前

共回答了266个问题评论

悬挂在阴凉通风处，保存即可

23小时前

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