惊蛰应该吃什么

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揂貧斷腸氺 2星

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从惊蛰起,天气明显变暖,饮食应清温平淡,多食用一些新鲜的蔬菜,及蛋白质丰富的食物,如春笋,菠菜,芹菜,鸡,蛋,牛奶等,增强体质的抵御病菌的侵袭。

惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,容易使人口干舌燥,外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳,滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。

扩展资料:

该节气在历史上原本被称为“启蛰”,本意为蛰虫开始活动。《夏小正》曰:“正月启蛰”。在现在的汉字文化圈中,日本仍然使用“启蛰”这个名称。动物昆虫自入冬以来即藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了这时天气转暖,大地春雷,而“惊蛰”即上天以打雷方式惊醒蛰居动物的冬眠。这时中国大部分地区进入春耕季节。

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