固含量和固形物含义一样吗

不一样

1、干物质含量物质去掉水分后的质量占原物质的含量，如蔬菜烘干后的质量占新鲜蔬菜的含量。固形物含量是指固液混合物中固体物质的含量，如水果罐头中块状水果就是固形物，它占整个罐头的质量比就是固形物含量。

2、如果将水果罐头中的水果烘干，变成果干（包含糖分、纤维、淀粉等物质），这个果干就是干物质了，它占罐头的质量比就是干物质含量了。二者之间的区别就在于，干物质含量一定不包含水分，而固形物含量可能包含水分。。

一、固含量

固含量是乳液或涂料在规定条件下烘干后剩余部分占总量的百分数。其实叫“不挥发份含量”更确切 纸张涂布用高岭土涂料浆，在保证黏度低、流变性好，与其他组分的配伍性好的料浆中(黏度小于0.5帕·秒)片状高岭土固体颗粒的含量，一般要求固含量大于或等于65％。

固含量是乳液或涂料在规定条件下烘干后剩余部分占总量的百分数。其实叫“不挥发份含量”更确切。

高固含量乳液并无明确的定义，一般认为固含量大于60%即为高固含量乳液，它与固含量在50%以下通常的乳液相比，具有生产效率高、运输成本低、干燥快、能耗低等优点，现已成为许多研究者的研究热点。

固含量不仅是成膜物质，还包括填料、助剂等。

固形物就是不溶于水的可食物质。

二、固形物

固形物就是不溶于水的可食物质。

固形物不同产品有不同的意义：

1.白酒中固形物：白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。

2.酱油，食醋中无盐固形物：酱油，食醋经蒸发、烘干后，不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。 除去盐分。

3.固形物分为可溶性固形物与不溶性固形物，总固形物=可溶性固形物+不溶性固形物；

4.罐头食品固形物:沥干物重(含油脂)占标明净含量的百分比。