未曾是我 4星
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有
1.
脱水后的水果蔬菜干是有营养的,在蔬菜水果干里面仍保留了新鲜蔬菜水果的矿物质,抗氧化物质和膳食纤维,其中抗氧化物质和矿物质还会得到浓缩,因此,蔬菜水果干是补充这两种营养物质的很好的来源。果蔬干能够把果皮的纤维全部吃进去,对纤维素没有浪费。
2.
另外,在制作果蔬干的过程中,一些营养素会有一定的损失,所以果蔬干整体的营养价值不能完全代替水果。
4小时前
遺失訫愿 3星
共回答了388个问题 评论
果蔬烘干后还有营养价值。果蔬烘干可以称之为脱水果蔬,是将新鲜的蔬菜和水果洗涤之后加工烘干,将蔬菜和水果中大部分的水分脱去制成脱水蔬菜和水果,能够保证蔬菜水果的营养口味,方便储存和运输,而且烘干之后,膳食纤维会完全不受影响。
2小时前
其实我很胖 4星
共回答了453个问题 评论
脱水水果蔬菜指的是自然晒干及人工脱水后的蔬菜水果,是有营养的。跟新鲜果蔬相比,脱水水果蔬菜在脱去大部分水分的同时,除了浓缩糖分之外,也会使膳食纤维、矿物质、一些不怕热的抗氧化物及维生素等成分得以浓缩保留。
21小时前
回答问题
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