姜葱辣椒炒虾的做法

背负的情 1个月前 已收到3个回答 举报
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澐鲽鮭鮭 2星

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食材

基围虾 500g、 姜 少许 、 葱 50g 、 指天椒 两条 、 生抽 少许 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 鸡粉 少许 、 糖

烹饪步骤

1、虾洗净在眼后方改刀把头刺切掉，再把虾头的外壳剖开。

2、把姜，葱（葱白）剁碎；指天椒去籽切碎；

3、虾沥干水后倒入拌盆中，放入姜葱椒蓉，少许鸡粉、生抽、盐、糖，两勺料酒拌匀，加袋入冰箱冷藏腌30分钟。

4、热锅放入调和油，把盆里的虾拔入锅内，翻炒几下。等虾体变红，倒入拌锅剩下的料，炒干收汁即可。

7小时前

34

凉城厚爱 2星

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主料

虾800g

配料 油适量

盐适量

姜适量

葱适量

生抽适量

姜葱炒虾做法

活虾洗净，控干

爆香姜丝

放入葱爆香

倒入虾，马上盖上盖子，否则虾受热会跳出来。

过2分钟后，打开盖子，翻炒，加些生抽，盐调味即可

5小时前

8

愛情它開花 5星

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食材用料

虾300g，红辣椒一个，姜适量，葱适量，蒜适量，油适量，盐适量，味精适量

做法步骤：

1/11虾洗净

2/11剪掉虾线虾角和须

3/11准备配料

4/11葱切段，姜切丝，蒜头拍扁，红椒切块

5/11锅里下油爆香姜蒜

6/11倒入虾大火翻炒

7/11放入红椒继续翻炒

8/11炒至差不多时加入葱段

9/11最后加入盐味精调味

10/11翻炒均匀就可以了

11/11一盘香香的葱姜辣椒炒虾就完成了。

2小时前

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