小酥粉怎么使用

滥情先生 1个月前 已收到1个回答 举报
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使用方法：1、小酥肉专用粉的主要原料其实是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例调制而成的 。

2、我们在做小酥肉时,需要先将五花肉去皮切成厚片,加入花椒粉、胡椒粉、糖、盐,料酒等调味料搅拌均匀,将其静置30分钟 。

3、腌制完后加入鸡蛋,再加入小酥肉专用粉,搅拌均匀 。

4、然后在锅里把油烧热后,把肉片一块一块放进锅里油炸透,炸成黄金色后即可出锅 。

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