人生难一遇 4星
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主料黄皮100g 辅料冰糖10g 川贝母2g
步骤
1.黄皮果一个一个剪好洗干净(一定要用剪的),晒干表皮水分。
2.晒干表皮水分后,一个一个去掉剩余枝头,捏出果肉里的果核,去掉果核。
3.把一部分川贝粉放在黄皮果底部。
4.用冰糖放在黄皮果上面。
5.熬制时加一点水,容易将冰糖化开,必须是小火慢火熬制,还要边不停搅拌,熬到糖汁粘稠,但不能完全收干糖,那样黄皮果会太硬。
16小时前
回答问题
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