命中的爱人 4星
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用红薯做扣肉不能放得太久,因为红薯它自然就会发酵成酸味儿。哪怕放在冰箱里,也只能放最多三两天,因为红薯会发酵过程中成酸的还会烂掉,虽然说扣肉不会烂但红薯会烂。
1小时前
他进她城 4星
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扣肉的巧妙保存方法
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。
2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存。
3、 盒装的冷藏肉的保鲜期为2~3天,再拿去冷冻是不对的。
4、冷冻肉应放入冷冻室,保存时间3个月。
21小时前
回答问题
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