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牛排用香料腌一下,用什么香料随便
原料
牛排适量
牛肉排适量、薯条适量、黄油适量、烧烤酱适量
1/普通烤牛排材料:牛肉排、薯条、黄油、烧烤酱做法:
1.先用刀背敲打一下牛肉排,牛肉排厚度不宜太厚,将牛肉用烤肉浆腌制一小时左右。
2.在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱,然后准备好黄油。
3.小火热锅后将黄油化开后,下牛肉进行煎,全程小火,至于煎到五成熟、六成熟还是七八熟,就看自己的口味啦。
4.然后将煎好的牛排盛出来,将酱倒入锅内,与黄油一起再烧开,如果有需要,可以对酱进行下调味。
5.装盘,将薯条摆好,牛肉上浇上刚才烧开的酱,完成。
6.美味又好吃的无辣牛排完成开吃了。
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