雒錵鄾噫 1星
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生蚝和鲍鱼一定要洗干净,内脏弄干净,不然弄好吃的时候影响口感,
把生的生蚝、鲍鱼放在盘中,用小勺淋上上面弄的小米辣大蒜调料,最后每个生蚝、鲍鱼再淋上一勺生抽就可以了。
锅里水烧开,放入蒸笼把生蚝、鲍鱼放进去蒸5一6分钟就可以了,蒸太久就老了。
5小时前
伦敦潇洒 4星
共回答了416个问题 评论
水开后,隔水蒸生蚝三分钟,大的小的生蚝也熟了,开吃。鲍鱼要看大小小的也就三分钟可以,大的五分钟。
3小时前
回答问题
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