白茶怎么洗茶

韩安娆 4个月前已收到2个回答举报

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如下：

1.洗茶的时间

平时冲泡白茶时茶叶如果是当年上市的新茶，在洗茶时则要采用快出水的方式，也就是把开水冲入茶叶以后马上倒出，不能让新茶长时间接触开水，不然会让它的滋味流失。如果冲泡的白茶是保存时间较长的老白茶则有延长洗长时间，最好能让茶叶在沸水中滋润十秒左右，然后再把水倒出，如果洗茶时间超过十秒甚至更长，也会影响老白茶的味道。

2.玻璃杯洗茶

平时人们冲泡白茶是多喜欢用玻璃杯来冲泡，这时可以把适量的茶叶直接投入到玻璃杯中，然后注入沸水，不要太多，大约是玻璃杯的2/3就可以，等茶叶浸润以后直接把杯子中的水倒掉，这时也就完成了洗茶的全过程。

3.用盖碗洗茶

冲泡白茶时也可以选择盖碗茶，用它洗茶也很简单，只需要把三到五克的白茶放到盖碗中，然后快速注入沸水，如果茶叶是新茶，一到二秒以后直接把水倒出，如果茶叶是老白茶，则需要让茶叶用沸水浸润十秒以后再把盖碗中的水倒掉，这时盖碗中的白茶也就洗好了。

3小时前