电饭煲腊肠最正宗的做法

做法如下：

准备所需食材，腊肠用温水多清洗几遍，一定要洗干净。

将准备好的腊肠用刀切成片，然后盛好放一边备用。

将准备的300克的大米用水淘洗两遍，然后倒入电饭煲的内胆里，加入适量的清水，再放入少许的食用盐，用勺子搅拌一下，然后浸泡大米十来分钟。

等大米浸泡好后，将切好的腊肠片平铺在米饭的上面。然后盖上盖子后，按煮饭键开始工作。

在等待的时候我们调一下调料汁，碗里加入1勺味极鲜和1勺蚝油，用勺子将它们搅拌均匀，备用。

等米饭做好后，就打开盖子，将调好的调料汁倒入锅里，用勺子搅拌均匀后，盖上盖子，继续保温焖上十来分钟。

最后将米饭盛出来开吃。

腊肠的做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好调整配料和烹饪方式。

关于电饭煲腊肠最正宗的做法如下：

**所需材料**：

* 腊肠：3根

* 大米：1.5杯

* 水：1.5杯

* 油：适量

* 生抽：适量

**步骤**：

1. 首先，将腊肠用清水洗净，然后切成薄片备用。

2. 将大米洗净，用清水浸泡30分钟左右，然后沥干水分备用。

3. 在电饭煲内胆中加入适量的油，用刷子刷匀，然后加入切好的腊肠片，煎至两面微黄。

4. 加入泡好的大米，再加入1.5杯水，然后盖上电饭煲的盖子，按下“煮饭”键。

5. 当电饭煲跳到“保温”键时，用筷子将腊肠和大米翻松，然后盖上盖子焖5分钟左右。

6. 最后，打开电饭煲的盖子，用饭勺将腊肠和大米拌匀，即可盛出享用。

**提示**：

1. 切腊肠的时候可以切薄一些，这样煮出来的饭味道更好。

2. 煮饭的时候水的量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢吃软一些的饭，可以多加一些水。

3. 在翻松腊肠和大米的时候，可以适当的用饭勺压一压，这样更容易入味。

4. 最后拌匀的时候也可以适当的压一压，这样更好吃。

以上是电饭煲腊肠最正宗的做法，祝您烹饪愉快！

1， 腊肠切片，土豆切1cm见方小块，大米洗净淘好。

2， 电饭锅按到煮饭档，等锅热

3， 锅热下腊肠煸炒出油，加土豆块翻炒，放盐，五香粉调味。

4， 加大米翻炒搅匀，加凉水到淹过食材，盖锅盖，按一般煮饭程序，煮好就ok