大田露地菠菜种植技术

1、种植。菠菜种植时撒播、条播都可以，将菠菜种子均匀的撒好以后，覆上一层土壤，如果在种植菠菜时气温还很高，为了防止在阳光的照射下土壤变干，影响菠菜出苗。播种好后要每天浇水。直到出苗为止。

2、田间管理。在菠菜出苗后长出2-3片真叶后，便可以根据菠菜苗的密度来对菠菜进行间苗。将生长过密、长势弱的菠菜苗拔掉，在7天后再次进行间苗，此次间苗就要定好菠菜的株间距，每株之间的距离保持在10公分左右。

3、在定苗以后可根据菠菜苗的长势来追肥，可每亩追施硫酸铵15-20公斤，结合灌水同时进行，追肥苗可以促进菠菜苗快速生长，为越冬打下基础。在入冬前再次浇越冬水，并每亩追施1000-1500公斤的大粪稀释水，使菠菜根系更好的储存养分，可安全过冬。

大田露地种菠菜，是秋冬季菜农的主要种植项目；因为菠菜可越冬，好种好管理，适合大面积种植；具体做法是:在需要种植的地块中，重施有机肥，再加入适当的复合肥做底肥，然后深耕耙碎，接着把种子均匀地撒进去，再用耙子细耙一遍，以便菠菜种子深入到土壤中，不暴露在外面就行了；只要土壤墒情好，5一7天就会出苗了。

1、播种时间

春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

2、整地作畦

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

3、播种育苗

菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25°C的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。

畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

4、田间管理

秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；生长盛期追肥2-3次，每亩每次尿素5-10公斤。

冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时，适当控水以利越冬。2-3片真叶时，苗距3-4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。

种植方法：春秋两季均可播种。而以秋播为主，生长期约60天。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。