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先放在室温下六个小时左右，再放入冰箱四个小时左右口感就很好了。酸奶做法：
1.准备好做酸奶的所有原材料。
2.依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。
3.将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。
4.八小时后，酸奶就可以出炉了。
1、酸奶能放冰箱冷藏，不可以冷冻。
2、酸奶在低温下饮用口感更佳，如果冷冻会将酸奶中的菌落杀死，造成营养价值的流失。
3、酸奶的最佳保存方法：室温存放酸奶不要超过2小时，如果室温超过32摄氏度，应限制在1小时内。自制酸奶应在凝固2小时内放入冰箱保存。不能凝固的自制酸奶应丢弃，因为这种酸奶不会产生有益乳酸，而且还会让有害细菌生长。
11小时前
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