幽靈戰士 1星
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用料
松茸3个,葱花一勺,盐一勺
2
做法
1、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚,松茸切片。
2、将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟
3、加入少许盐
松茸汤
4、在碗中放小葱花点缀,松茸汤就做好了
9小时前
美人如畫皮 3星
共回答了349个问题 评论
步骤 1
食材:松茸150克,鸡肉400克、小葱1根、料酒1勺、生姜1块、盐1勺。
步骤 2
松茸加入清水清洗。用剪刀剪掉底部,抓洗干净后沥干。
步骤 3
将松茸切片。
步骤 4
鸡肉洗净后切块。
步骤 5
将鸡肉放入锅中焯水,加入料酒1勺,撇去血沫,捞出沥干。
步骤 6
姜切片。
步骤 7
鸡块倒入锅中,放入姜片,葱结,加入适量清水,煮1小时,放入松茸,调入盐1勺,搅拌均匀即可出锅。
7小时前
温柔溃烂 4星
共回答了434个问题 评论
具体步骤:;主料:松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗;辅料:姜适量、盐适量、新会陈皮适量;
1、松茸现在清水里泡一下,洗干净,泡菇的水留着备用。;
2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核放在盘子里备用。;
3、用刀把瘦肉一片一片切成片,准备姜三片。;
4、锅中放适量清水,把瘦肉和姜片放入冷水中。;
5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉,留下排骨和干净的水。;
6、把松茸,泡松茸的水一起倒入锅中,加入陈皮,红枣。;
7、再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味即可食用了,美味可口的松茸汤就做好了。
4小时前
剑胆人间 1星
共回答了124个问题 评论
1.将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。
2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。
3.锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。
4.盛碗食用时,可以加少许精盐。
1小时前
回答问题
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